シビタス  

地産地消・郷土料理について知ろう!!(6年)

6年生か家庭科の時間に「食」について学習していました。地産地消と郷土料理についてです。松阪にはいろいろな食材があります。松阪牛、あおさ、松阪赤菜、緑茶、松阪シメジなどです。それらを工夫して調理して、その地域で受け継がれてきている料理が郷土料理です。ちなみに昨日の給食はちゃちゃもランチで、まごころきらきらカレーが出ましたね。そこに使われていたいろいろな野菜は港小学校区で作られた野菜でした。今日の給食にはモロヘイヤスープが出ました。モロヘイヤも松阪でたくさん育てられている野菜です。みんな、おいしくいただきましたか?

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