1年生 調理実習をしました!
家庭科の授業で、調理に必要な基礎的な技能を身につけるため、調理実習をしました。
今年も地域の方からとれたての新鮮な大根をいただきました。その大根をいちょう切りとせん切りにし「お味噌汁」をつくりました。また「鮭のムニエル」もつくりました。
包丁で大根を切っている時に「大根上手に切れたね!」と声をかけ合ったり、鮭を上手に裏返した時に「おお~!」と歓声が上がったりして、各班それぞれ楽しそうに実習をしていました。
各クラスのどの班も協力して手際よく取り組めました。
地域の方に調理の協力をしていただき、片づけや実習の反省を時間内に終えることができました。